山田蟹

山田ガニ知ってます? 山田湾で獲れるカニ。

山田では超メジャー選手らしいのですが、恥ずかしながら私知りませんでした…。




毛ガニよりゴツゴツした感じです。昔ほどは獲れないそうですが味はかなり美味いとのこと。

仕事でお世話になっている魚屋さんで買いました。

正式名称知ってる方おりましたら教えてくださいませ。



追記
今晩はナイトゲーム行ってきます!!

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